Rezeptbuch "Hauptsache Grünkern!"

Das Grünkern-Kochbuch „Hauptsache Grünkern!“ – Rezepte aus dem Odenwald

Grünkern ist das kulinarische Gold des Baulands – und mit dem Grünkern-Kochbuch „Hauptsache Grünkern!“ bekommt er endlich die große Bühne, die er verdient. Herausgegeben vom Neckar-Odenwald-Kreis, bietet dieses hochwertige Kochbuch eine Sammlung beliebter, neuer und überraschender Rezepte rund um die regionale Spezialität Grünkern.

Die Rezepte wurden von regionalen Gastronomen nachgekocht, von einem Profi-Food-Fotografen perfekt in Szene gesetzt und in einem edlen Hardcover-Kochbuch veröffentlicht. So können Sie die Rezepte ganz einfach zu Hause nachkochen – und sich von den stimmungsvollen Bildern gleich auch für die Tischdeko inspirieren lassen.

Ob deftige Klassiker, kreative Neuinterpretationen oder raffinierte Alltagsgerichte: Mit diesem Grünkern-Kochbuch entdecken Sie die Vielfalt des Baulands und holen sich ein Stück Odenwald-Küche direkt nach Hause.

Nach dem großen Erfolg des ersten Grünkern-Rezeptbuchs von 2017 folgte 2020 die kulinarische Fortsetzung mit „Hauptsache Odenwald!“ – dem Kochbuch aus dem Odenwald. Beide Titel sind ein Muss für alle, die regionale Küche lieben, sammeln oder verschenken möchten.

 „Hauptsache Grünkern!“ – das Kochbuch für alle, die gutes Essen, regionale Rezepte und die Küche des Odenwalds schätzen.